14 prawzawartych w Karcie ma zagwarantować „wysoki poziom ochrony ludzkiego zdrowia”. Do praw tych należą:

1. Prawo do profilaktyki
2. Prawo dostępu do opieki medycznej
3. Prawo do informacji
4. Prawo do wyrażenia zgody
5. Prawo do wolnego wyboru
6. Prawo do prywatności i poufności
7. Prawo do poszanowania czasu pacjenta
8. Prawo do przestrzegania norm jakościowych
9. Prawo do bezpieczeństwa
10. Prawo do innowacji
11. Prawo do unikania niepotrzebnego cierpienia i bólu
12. Prawo do leczenia dostosowanego do potrzeb
13. Prawo do zażaleń
14. Prawo do rekompensaty

Europejska Karta Praw Pacjenta zawiera również 3 prawa aktywnego obywatelstwa, które umożliwiają jednostkom i grupom obywateli na promowanie, monitorowanie i poddawanie społecznej kontroli respektowanie praw pacjenta, tj:

1. Prawo do podejmowania działań leżących w interesie ogółu
2. Prawo do działalności na rzecz przysługującym pacjentom praw
3. Prawo do uczestniczenia w kształtowaniu polityki zdrowotnej